La frutta è una importante riserva di vitamine, in particolare la C e il betacarotene (un precursore della Vitamina A). Queste sostanze sono essenziali per l’organismo perché agiscono come antiossidanti, rallentando i processi di invecchiamento delle nostre cellule. Mangiane almeno 3 porzioni al giorno. La frutta è una importante riserva di vitamine, in particolare la C e il betacarotene (un precursore della Vitamina A). Queste sostanze sono essenziali per l’organismo perché agiscono come antiossidanti, rallentando i processi di invecchiamento delle nostre cellule. Per questo è importante mangiarne almeno tre porzioni al giorno.

La verdura è ricca di vitamine A e C e di fibre che regolano il transito intestinale e riducono l’assimilazione dei grassi. La verdura contiene anche un elevato contenuto di acqua che garantisce una buona idratazione dei tessuti. Ricordati di mangiarne almeno 2 porzioni al giorno. La verdura è ricca di vitamine A e C e di fibre che regolano il transito intestinale e riducono l’assimilazione dei grassi. La verdura contiene anche un elevato contenuto di acqua che garantisce una buona idratazione dei tessuti. Per questo è importante mangiarne almeno due porzioni al giorno.

I cereali sono alla base della nostra dieta mediterranea. Sono una delle fonti principali di carboidrati complessi, e rappresentano la percentuale principale di energia giornaliera: è importante mangiarne almeno 4 porzioni al giorno. Ricordati di bilanciare sempre il tuo pasto con gli altri gruppi di alimenti e preferisci sempre i cereali integrali.

Assumere un apporto adeguato di calcio nella dieta è necessario per ridurre il rischio di osteoporosi. L'assunzione regolare di calcio e vitamina D associati all'esercizio fisico sono importanti per formare la massima densità ossea e migliorare la forza muscolare. Ricordati di consumarne non meno di 2-3 porzioni al giorno. Se sei vegetariano ricordati di integrare la tua dieta con proteine di origine vegetale: i legumi possono essere un'ottima fonte di proteine. Se soffri di qualche allergia/intolleranza, prediligi le fonti proteiche da alimenti da te tollerati. Assumere un apporto adeguato di calcio nella nella dieta è necessario per ridurre il rischio di osteoporosi. L'assunzione regolare di calcio e vitamina D associati all'esercizio fisico sono importanti per formare la massima densità ossea e migliorare la forza muscolare. Per questo è importante consumarne non meno di 2-3 porzioni al giorno. Prediligi prodotti/ formaggi freschi, a più ridotto contenuto di grasso, rispetto a quelli stagionati.

L'olio d'oliva è uno dei capisaldi della cucina mediterranea, ricco di grassi insaturi essenziali tra cui l'acido oleico. Grazie a questa composizione è uno dei condimenti migliori per tenere sotto controllo i livelli di colesterolo LDL nel sangue. Ricordati di condire regolarmente i tuoi cibi con olio extra vergine di oliva (3 cucchiai al giorno), preferibilmente a crudo. Preferisci sempre l'olio d'oliva ai grassi animali da condimento (burro, strutto, ecc). L'olio d'oliva è uno dei capisaldi della cucina mediterranea, ricco di grassi insaturi essenziali tra cui l'acido oleico. Grazie a questa composizione è uno dei condimenti migliori per tenere sotto controllo i livelli di colesterolo LDL nel sangue. Ricordati di condire regolarmente i tuoi cibi con olio extra vergine di oliva (3 cucchiai al giorno), preferibilmente a crudo. Ricordati di non eccedere! E preferisci sempre l'olio d'oliva ai grassi animali da condimento (burro, strutto, ecc).

La frutta a guscio, grazie alla ricchezza in fibre e all'elevato contenuto di acidi grassi mono e polinsaturi, come gli omega 3, esercita un'azione protettiva nei confronti delle ''malattie del benessere'' (diabete, ipercolesterolemia e obesità). Consumane, con parsimonia, una porzione al giorno in sostituzione di altre fonti lipidiche meno salutari come i grassi animali. La frutta a guscio, grazie alla ricchezza in fibre e all'elevato contenuto di acidi grassi mono e polinsaturi, come gli omega 3, esercita un'azione protettiva nei confronti delle ''malattie del benessere'' (diabete, ipercolesterolemia e obesità). Dato il suo elevato potere calorico e la grande ricchezza in grassi, la frutta secca andrebbe mangiata lontano dai pasti principali, ad esempio in spuntini e in abbinamento a frutta fresca. Ricordati di non eccedere!

Utilizza le spezie per limitare l'utilizzo di sale. Nell'adulto, la quantità totale di sale prevista come dose giornaliera (compresa quella già di base presente negli alimenti) è di 6 gr al giorno.

Il pesce, come la carne e le uova è ricco di proteine di alta qualità, oligoelementi, vitamine ma contiene una quantità maggiore di acidi grassi insaturi. Ricordati di mangiarne almeno 2 porzioni a settimana e dai la preferenza al pesce azzurro. Se sei vegetariano ricordati di integrare la tua dieta con proteine di origine vegetale: i legumi possono essere un'ottima fonte di proteine. Se soffri di qualche allergia/intolleranza, prediligi le fonti proteiche da alimenti da te tollerati. Il pesce, come la carne e le uova è ricco di proteine di alta qualità, oligoelementi, vitamine ma contiene una quantità maggiore di acidi grassi insaturi. Ricordati di mangiarne almeno 2 porzioni a settimana e dai la preferenza al pesce azzurro.

Le carni bianche come il pollo, tacchino, coniglio e maiale (quest'ultimo considerato carne bianca se non stagionato, come gli affettati) contengono meno acidi grassi saturi e pertanto sono da preferire alle carni rosse. Ricordati di mangiarne fino a 2 porzioni a settimana. Se sei vegetariano ricordati di integrare la tua dieta con proteine di origine vegetale: i legumi possono essere un'ottima fonte di proteine. Se soffri di qualche allergia/intolleranza, prediligi le fonti proteiche da alimenti da te tollerati. Le carni bianche come il pollo, tacchino, coniglio e maiale (quest'ultimo considerato carne bianca se non stagionato, come gli affettati) contengono meno acidi grassi saturi e pertanto sono da preferire alle carni rosse. Ricordati di mangiarne fino a 2 porzioni a settimana e di preferire negli altri pasti fonti proteiche diverse, come il pesce e i legumi.

I legumi, soprattutto secchi, sono un'ottima fonte di proteine: ne contengono infatti piu del doppio dei cereali e più delle carni stesse, ma di valore biologico inferiore. Si possono ottenere proteine di alto valore biologico combinando insieme cereali e legumi (es. riso con i piselli, pasta e ceci, pasta e fagioli). Non dimenticare di introdurre i legumi nella tua dieta più di 2 volte alla settimana. I legumi, soprattutto secchi, sono un'ottima fonte di proteine, ne contengono infatti piu del doppio dei cereali e più delle carni stesse, ma di valore biologico inferiore. Si possono ottenere proteine di alto valore biologico combinando insieme cereali e legumi (es. riso con i piselli, pasta e ceci, pasta e fagioli). È raccomandato consumarne 2 o più porzioni alla settimana.

Se sei vegetariano ricordati di integrare la tua dieta con proteine di origine vegetale: i legumi possono essere un'ottima fonte di proteine. Se soffri di qualche allergia/intolleranza, prediligi le fonti proteiche da alimenti da te tollerati. Le uova sono un'ottime fonte di proteine ad alto valore biologico. Preferisci una cottura a ridotto contenuto di grassi, come ad esempio bollito in acqua o cotto in padella antiaderente. Un eccesso di uova nella dieta settimanale può provocare un aumento del colesterolo plasmatico e un minore assorbimento a livello intestinale di vitamina H o biotina. Ricordate di introdurre nella tua alimentazione fonti proteiche diverse, come il pesce e i legumi.

Se sei vegetariano ricordati di integrare la tua dieta con proteine di origine vegetale: i legumi possono essere un'ottima fonte di proteine. Se soffri di qualche allergia/intolleranza, prediligi le fonti proteiche da alimenti da te tollerati. I salumi fanno parte della nostra tradizione culinaria e forniscono proteine di ottima qualità, vitamine (gruppo B) e minerali (ferro e zinco). Ricordati però di non eccedere: per il loro contenuto di grassi, consumali al massimo 2 volte a settimana.

Se sei vegetariano ricordati di integrare la tua dieta con proteine di origine vegetale: i legumi possono essere un'ottima fonte di proteine. Se soffri di qualche allergia/intolleranza, prediligi le fonti proteiche da alimenti da te tollerati. La carne rossa è ricca di ferro e vitamine del gruppo B, ma è anche molto ricca di grassi saturi. Per tale motivo se ne raccomanda sempre di limitarne l'utilizzo (1 volta a settimana).

Gli zuccheri sono una fonte di energia molto importante per la nostra giornata, ma non bisogna mai eccedere! Lo sapevi che se ogni giorno bevi tre caffè e lo zuccheri con un cucciaino ogni volta (5gr) raggiungi già la metà dei livelli di zucchero consigliati per giornata? E che bibite e succhi di frutta sono una fonte nascosta di zuccheri?

ECCO IL TUO STILE DI VITA!

Ho uno stile di vita attivo?
Consumo regolarmente frutta e verdura di stagione?
Consumo prodotti locali, del mio territorio?
Nella mia alimentazione quotidiana consumo frutta e verdura di differenti colori?
Bevo vino con moderazione?
Come sono le mie porzioni?
Bevo almeno 1,5 litri di acqua al giorno?		Piu del 60%del nostro corpo è costituito da acqua. Per questo è importante berne almeno 1,5 litri al giorno.

Impegnati a migliorare e mantenere le buone abitudini per un’alimentazione corretta e uno stile di vita equilibrato: condividi i risultati di questo test con il tuo medico o farmacista per Curare la (tua) Salute! Ricorda sempre che l’alimentazione è un aspetto fondamentale per promuovere la salute e il benessere e che nutrirsi in modo sano, completo e bilanciato, assumendo tutti i nutrienti essenziali di cui l’organismo ha bisogno, non solo aiuta a stare bene, ma può anche contribuire a prevenire malattie. Gli integratori multivitaminici e multiminerali, completi e a dosaggi bilanciati, possono rappresentare un valido aiuto per far fronte a possibili carenze nutrizionali, soprattutto in alcune fasi della vita. Per saperne di più, non esitare a parlarne con il tuo medico o farmacista.